1904年創辦的善化糖廠，舊名為「臺南製糖株式會社」、「灣裡製糖所」，1961年更名為善化糖廠！
日治時代全臺共有41間製糖廠，1980年代製糖產業沒落後，現僅存善化與虎尾兩座糖廠仍在生產。
※每年12月到3月為製糖期。
廠區有善糖文物館、親水公園、百年大樟樹、冰品部、深緣及水文化園區(深緣烘焙、及水火鍋、茶研悅舍複合餐廳、光文會館、南亭曲水流觴)。
— 光文館租借辦法 —
｜收費標準｜(會議、教學、慶祝、茶會、餐會、活動)
假日費用(原價)： ● 3,000元/4小時 ● 5,000元/8小時
平日費用(九折)： ● 2,700元/4小時 ● 4,500元/8小時
｜提供設備｜
投影設備、小型麥克風、活動式摺疊椅
｜容納人數｜
可容納人數約30-50人(依活動內容協調)
｜餐飲加購優惠｜
◇深緣烘焙：
烘焙餐盒(60元起)，烘焙品項可提前與窗口討論訂購。
◇熟食便當：
(葷/素130元)限會議訂購，最低量36個。
◇及水火鍋：
人數24位以上，可於光文會館免租金包場用餐(低消350元/人)。
◇茶研悅舍 複合餐廳：
提前預約可送至光文館，且享9折優惠。
｜預約電話｜ (06)5815057 #20
｜地址｜ 臺南市善化區溪美里228號
— 南亭曲水流觴辦法 —
｜包場預約標準｜
● 45人以上，或總金額超過9,000元，來電預約包場。
● 滿20以上，可來電預約。
● 未滿20人，請至官網購物車購買「善糖文化園區優惠套票」預約。
｜入場票價｜
成人票：● 300元/附杯 ● 200元/不附杯
優惠票：● 250元/附杯 ● 150元/不附杯
免費：6歲(含)以下(無茶點與流杯)
優惠票身分(需出示相關證明)：學生、65歲(含)以上
｜茶席場次｜(每場活動1小時)
上午場：10:00、11:00
下午場：13:00、14:00、15:00、16:00、(17:00限定場次依現場公告為主)
｜聯絡電話｜ (06)581-5057 #20
｜地址｜ 臺南市善化區溪美里228號
※歡迎旅行社來電洽詢！
— 及水火鍋 —
復刻昔日淨水，三日淨化及煮水為鍋底及飲料，
使用精選無毒蔬菜，自製果醋及鮮辛料調和，
本產節令食材、純手工製丸，
評選養殖魚類及海洋極鮮，
遠道而來的南美草飼牛、紐西蘭小羔羊、雲林縣政府認證快樂豬，
友善飼養嘉義雞，煮後高湯鮮甜，
收尾加點關廟日曬麵或色彩選別有機米飯，佐炒鹽及中藥級胡椒粉，盡顯食材節氣精華！
回味早年柴燒甘甜的滾水，一瓢飲，純淨甘甜，淨身心靈。
｜營業時間｜11:00－20:30 (最後入場時間19:30)
｜預約電話｜ (06)581-5057 #15
｜地址｜ 臺南市善化區溪美里228號
— 茶研悅舍 複合餐廳 —
我們使用關廟在地新鮮綠竹筍，
代替馬鈴薯所製作的特色餐品「竹筍咖喱」，
還有在地口味「關廟芋筍粥」與「龍崎鹹飯」等眾多美食，
除此之外特色茶飲、精緻下午茶當然也不能少啦！
還有什麼特色美味呢?
邀請您來一探究竟吧！
｜營業時間｜10:00－18:00
｜預約電話｜ (06)581-5057 #12
｜地址｜ 臺南市善化區溪美里228號
— 深緣烘焙 —
我們以烘焙及烹調創意讓臺南在地食材，
化身成更多的驚喜，讓美食交流喜悅，流淌進生活裡，沁入心裡，
在人與人之間，結下更多更深的緣，
在人與土地之間，連結更多感動與美麗。
因為人情與文化，讓味覺昇華， 因為緣份的縱深，
讓美食與文化的芬芳， 在島嶼某處飄香。
｜禮盒優惠｜
消費滿10,000元 ~ 30,000元 享95折優惠
消費滿30,001元 ~ 50,000元 享9折優惠
消費滿50,001元以上 享85折優惠
｜營業時間｜10:00－19:00
｜預約電話｜ (06)581-5057 #17
｜地址｜ 臺南市善化區溪美里228號
— 光文會館租借辦法 —
｜收費標準｜(會議、教學、慶祝、茶會、餐會、活動)
◇假日費用(原價)：
◆ 3,000元/4 hr
◆ 5,000元/8 hr
◇平日費用(九折)：
◆ 2,700元/4 hr
◆ 4,500元/8 hr
｜提供設備｜
投影設備、小型麥克風、活動式摺疊椅
｜容納人數｜
可容納人數約30-50人(依活動內容協調)
｜餐飲加購優惠｜
◇深緣烘焙：
烘焙餐盒(60元起)，烘焙品項可提前與窗口討論訂購。
◇熟食便當：
(葷/素130元)限會議訂購，最低量36個。
◇及水火鍋：
人數24位以上，可於光文會館免租金包場用餐(低消350元/人)。
◇茶研悅舍複合餐廳：
提前預約可送至光文館，且享9折優惠。
｜預約電話｜ (06)581-5057 #20
｜地址｜ 臺南市善化區溪美里228號
— 南亭曲水流觴包場辦法 —
｜包場標準｜
45人以上，或總金額超過9,000元。
｜入場票價｜
成人票：● 300元/附杯 ● 200元/不附杯
優惠票：● 250元/附杯 ● 150元/不附杯
免費：6歲(含)以下(無茶點與流杯)
優惠票身分(需出示相關證明)：學生、65歲(含)以上
｜茶席場次｜(每場活動1小時)
上午場：10:00、11:00
下午場：13:00、14:00、15:00、16:00、(17:00加開場次依現場公告為主)
｜預約電話｜ (06)581-5057 #20
｜地址｜ 臺南市善化區溪美里228號
※歡迎旅行社來電洽詢！
— 茶研悅舍 複合餐廳 —
我們使用關廟在地新鮮綠竹筍，
代替馬鈴薯所製作的特色餐品「竹筍咖喱」，
還有在地口味「關廟芋筍粥」與「龍崎鹹飯」等眾多美食，
除此之外特色茶飲、精緻下午茶當然也不能少啦！
還有什麼特色美味呢?
邀請您來一探究竟吧！
｜營業時間｜10:00－18:00
｜預約電話｜ (06)581-5057 #12
｜地址｜ 臺南市善化區溪美里228號
— 深緣烘焙 —
我們以烘焙及烹調創意讓臺南在地食材，
化身成更多的驚喜，讓美食交流喜悅，
流淌進生活裡，沁入心裡，
在人與人之間，結下更多更深的緣，
在人與土地之間，連結更多感動與美麗。
因為人情與文化，讓味覺昇華， 因為緣份的縱深，
讓美食與文化的芬芳， 在島嶼某處飄香。